
7月20日上午,2019澤庫鎮潮汐公社歡樂趕海節在文登區澤庫鎮港南村潮汐公社趕海園開幕。祭海大典、千人千貝宴、漁家花餑餑大賽、增殖放流、潮汐公社風情小集……當日,別有新意的活動吸引了上萬人的腳步,人們在近3000畝的原生態淺海灘涂,挖蛤尋寶、品嘗海鮮,感受漁家文化的魅力。

千年漁文化深入人心
當日上午9時許,趕海節在威風鑼鼓的表演中拉開帷幕。
隆重的儀式引來周邊居民、游客駐足。一位身著騎行服的觀者在人群中格外顯眼,每年一到夏季,張錦祿便從北京趕至威海避暑度假,這次,他與銀灘富士騎行隊的50余名騎行愛好者專程從乳山騎行至趕海節現場。張錦祿是第一次參加海洋文化主題活動,他表示,“古老的漁民文化很有趣也很寶貴,需要傳承下去。”
澤庫鎮因海而生、依海而興,居民世代以打魚、養殖為生。歷史上,每到谷雨時節,漁民們自發組織各種活動,千年的漁文化已深深注入當地的文化血脈中。趕海節上,各類帶有“漁內涵”“海滋味”的活動,讓無數游客親近大海,感受傳統文化。
淺海灘涂上,隨處可見彎腰挖蛤的趕海人。水桶、漁網簍、耙子……大家個個裝備齊全。家住文登城區的李淑芹一早便趕到現場,這次,她還邀請了數十位來自濟南的朋友。“一直很期待有這樣的娛樂活動,我們親近大海、體驗收獲樂趣,也能感受到豐富的漁家文化。”李淑芹說。
趕海、戲水,人們在親近大海、感受漁文化的同時,還可以享受剛出鍋的美味海鮮,品嘗海的滋味。千人千貝宴現場,直徑約6米的大鍋成為全場關注的焦點。扇貝、海虹、沙蛤、蜆子、海螺……游客圍在大鍋前,品嘗剛出鍋的海鮮。千人千貝宴是趕海節的重要組成活動,工作人員每天蒸煮約250公斤海鮮,供游客品嘗。吃著冒熱氣的海虹,王媛靜一家三口稱贊道:“今天的活動很熱鬧,海鮮味道也很鮮。”現場的負責人介紹,“海鮮的烹調方法很簡單,就是清蒸,希望讓趕海節的游客們在離大海最近的地方品嘗大海最原本的味道。”
在游客們必經的道路兩旁,還陳列著攝影名家們拍攝的反映當地漁文化作品。《埠口造船廠》《耕海》《1976年海水養殖》《繁忙的埠口港》……一幅幅照片,記錄著漁民們的生活,展示著這片土地上漁家人的奮斗精神。
“希望借助趕海節,把澤庫千年的漁耕文化挖掘出來、傳承下去,把漁民們勤勞勇敢、不怕吃苦的干勁發揚光大,讓古老的漁家文化深入人心。”澤庫鎮相關負責人說。

“抱團發展”成效好
草柳編、葫蘆雕、魯繡、剪紙、港南村花餑餑、加工水產品……除了挖貝類、吃海鮮,趕海節上,游客們還前往潮汐公社風情小集,一覽文登民俗文化作品、購買水產食品。
57歲的草柳編非物質文化遺產傳承人周建順特意從文登區高村鎮二甲村趕來,攤位前,周建順正向游客們展示自己制作的各式笸籮、柳條箱、飯籃、菜籃、笊籬。周建順說:“我做草柳編已經30多年,很高興能在趕海節上向大家介紹這一民間傳統工藝。”本次趕海節專設10個非遺文化展位,邀請區域內民間傳統藝術家為游客展示非遺文化作品。
基于豐富的海洋資源,澤庫鎮產生了諸多主營海產品加工的本土企業,風情小集上,眾多企業一展風采。威海藍色海域海洋食品有限公司的工作人員正在攤位前向大家推薦鮑魚、蝦仁、蝦米、扇貝丁、魷魚絲等各類海洋食品和海鮮禮品。“今年趕海節客流量很大,我們在這里向大家推薦澤庫水產加工品,機會很難得。”工作人員說。
此次趕海節還設置了美食一條街,霸王章魚腳、士林蚵仔煎……美食街上美食飄香,令無數游客駐足。在香酥蟹攤位,廚師楊育義正忙得不可開交,自己的拿手手藝受到大家的歡迎,楊育義覺得不虛此行。
澤庫鎮海洋資源豐富,鎮內海岸線綿長,約39.8公里。此次活動的舉辦地港南趕海園規模大、資源豐富,盛產扇貝、蜆子蛤、花蛤、海螺、牡蠣等50多種貝類。借助此次趕海節,澤庫鎮嘗試對濱海旅游資源進行開發,結合鄉村振興、美麗鄉村建設深入挖掘鎮域特色漁業資源。
近年來,澤庫鎮立足自身區位優勢,圍繞打造海洋經濟強鎮,堅持三產融合發展,推進海洋經濟提檔升級,將海洋資源作為鄉村振興的切入點,深入挖掘海洋文化內涵,突出濱海小鎮韻味,有效展示了澤庫漁家文化,弘揚了漁家精神,為鄉村振興注入新的活力。
澤庫鎮緊密結合當地海洋資源優勢,打造出鎮域文旅共用品牌——“潮汐公社”,叫響“山海之間、驚喜港南、人生如海、笑看潮汐”文旅口號。公社將澤庫鎮豐富的山、海、田、泉、村等優質資源和文化元素相整合,搭配漁家民俗文化進行文化創意設計,對鎮域內各類民俗產品進行統一包裝、策劃、營銷,以抱團式發展,提高鎮域文旅品牌競爭力,促進村企增收。
“在離海最近的地方,感受人生最初的美好。”是澤庫鎮寄予文旅品牌“潮汐公社”的美好寓意。澤庫鎮相關負責人介紹:“打造共用品牌的目的是將鎮內龍頭企業匯聚起來,吸引多方資本、社會力量,為鄉村振興注入活力,帶動大家共同致富。”(文/記者 王文欣 通訊員 張小寒 宋英霞 圖/劉志鵬)
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