????近日,高新區(qū)東方新天地流光小鎮(zhèn)文創(chuàng)中心順利通過市級(jí)餐飲示范街區(qū)驗(yàn)收。
????流光小鎮(zhèn)文創(chuàng)中心是東方新紀(jì)元置業(yè)有限公司開發(fā)的獨(dú)立主體IP商業(yè)街區(qū),以威海百年商業(yè)歷史為主題,濃縮威海,寓史于景,通過監(jiān)管與服務(wù),鼓勵(lì)餐飲向大眾化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型升級(jí)。
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????為持續(xù)規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)行為,堅(jiān)持跟蹤扶持與監(jiān)督管理相結(jié)合,樹立先進(jìn)典型,推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新監(jiān)管方式,引導(dǎo)餐飲單位進(jìn)入集中街區(qū)經(jīng)營(yíng),方便服務(wù)百姓,精心組織,科學(xué)規(guī)劃,引導(dǎo)餐飲單位由分散經(jīng)營(yíng)向街區(qū)化集中經(jīng)營(yíng)發(fā)展,扎實(shí)推進(jìn)餐飲示范街區(qū)的創(chuàng)建。根據(jù)商業(yè)街區(qū)特色,高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極溝通街區(qū)負(fù)責(zé)人,制定管理規(guī)定,嚴(yán)格把關(guān)餐飲商戶的入駐,定期對(duì)商戶進(jìn)行培訓(xùn),監(jiān)管部門加強(qiáng)日常監(jiān)管,不定期對(duì)餐飲單位進(jìn)行抽檢,自今年3月份開始已對(duì)該商業(yè)街內(nèi)5家餐飲單位進(jìn)行20余批次的抽檢,抽檢結(jié)果全部合格。
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????下一步,高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)后續(xù)監(jiān)督管理工作,對(duì)通過評(píng)審的街區(qū),實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,始終保持餐飲示范創(chuàng)建工作的前進(jìn)勢(shì)頭,以更好滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的飲食安全需要。
????(來源:高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局)