??????近年來，隨著我市對夜間消費集聚區(qū)的精心打造，威海的夜變得越來越有滋味。隨著我市疫情防控常態(tài)化，復(fù)工復(fù)產(chǎn)、復(fù)商復(fù)市加速推進(jìn)，作為市民夜間休閑消費“打卡”地之一的經(jīng)區(qū)韓樂坊商圈，這里的夜晚溢滿各種食物的香氣和涌動的人氣，很多人因此停下了腳步……

??????網(wǎng)紅小吃街：各色小攤生意紅火

??????6月7日正逢周日，隨著夜幕降臨，韓樂坊夜市開始越來越熱鬧，整個夜市交織各種美食散發(fā)的香氣。

??????“老板，再來兩瓶冰啤酒！”“好嘞，馬上！”在“麻辣海鮮大咖”小吃攤前，老板娘李晶晶忙得不亦樂乎。這頭，她剛腳步飛快地把兩瓶冰啤酒送到3號桌，那邊，5號桌客人又喊著要加菜，攤前的七八張桌子坐得滿滿當(dāng)當(dāng)，桌子上擺放的麻辣海鮮鍋、啤酒、烤串，成了顧客點單的標(biāo)配。

??????李晶晶告訴記者，她在這里經(jīng)營已3年多了，生意越來越紅火，“現(xiàn)在基本上每天都經(jīng)營到凌晨2點左右，尤其是周末和節(jié)假日，到晚上10點多還一直是滿客，一晚上光‘麻辣海鮮大咖’就能賣出20多鍋。”見又有一桌客人來點單，李晶晶顧不得跟記者聊，趕忙上前招呼。

??????“這家的烤生蠔太香了。”在一家烤生蠔攤位前，市民小叢被烤網(wǎng)上烤得滋滋作響的生蠔吸引得邁不動腿。生蠔的鮮美，配上蒜汁的香氣，在炭火的烘烤下令人垂涎。“如今，這里的夜市已成了全民的‘心頭好’，這里有天南地北的美食，選擇多、價格適中，環(huán)境也好，在這里吃不僅僅是為了填飽肚子，更多是享受。”吃著香噴噴的烤生蠔，小叢滿足地說。

??????特色休閑場所：每天凌晨兩點才打烊

??????當(dāng)晚臨近9點，位于韓樂坊商圈的河壩燒烤串城依然人聲鼎沸，幾乎滿座。店長劉輝告訴記者，開店兩年來，明顯感受到大家對“夜品”的需求，尤其是隨著去年韓樂坊商圈的改造升級，停車位越來越多，燈光秀和一些景觀越來越美，吸引了越來越多的人流來此消費。

??????走進(jìn)胡桃里音樂餐吧，舒緩的音樂傳來，臺上，駐唱歌手在表演助興；臺下，客人們邊品嘗美食邊欣賞節(jié)目。負(fù)責(zé)人趙健告訴記者，以往，這里每晚8點才開始主場表演，考慮到最近客流量增大，每晚從6點左右就開始上客，于是，將表演時間提前。店內(nèi)40多桌，每晚座無虛席，招牌胡桃里烤雞，每晚能賣出40多只，營業(yè)時間一直到凌晨2點。

??????“我們很看重夜經(jīng)濟(jì)這一塊的市場，今年以來，我們更換了廚師團(tuán)隊，進(jìn)行了菜品調(diào)整，還利用新媒體等形式進(jìn)行宣傳。為迎合節(jié)點，我們還和不同行業(yè)的其他商家抱團(tuán)，通過開辦‘高跟鞋派對’‘閨蜜派對’等活動，拉動夜間的消費。”趙健說。

??????多方合力 讓韓樂坊業(yè)態(tài)更加豐富多元

??????一步步向著夜品威海名片發(fā)展，除了商家自身助力，韓樂坊商圈也不斷從“面子”“里子”進(jìn)行提升。對整體亮化提升，吸引游客和廣大市民前來游玩；對經(jīng)營攤位進(jìn)行提升，對亭體改造、對攤位主提出了服務(wù)升級的要求；全天二十四小時安保人員巡邏，保潔人員對垃圾隨時清理，為游客和市民營造安全、衛(wèi)生的游玩環(huán)境。

??????韓樂坊商務(wù)管理有限公司工作人員介紹，韓樂坊一直有計劃地開展夜間互動活動，增設(shè)大量兒童休閑游樂設(shè)施，鼓勵酒吧等業(yè)態(tài)24小時營業(yè)，增加韓樂坊夜游經(jīng)濟(jì)的粘性將所有的商戶及韓樂坊不夜城的業(yè)態(tài)相結(jié)合，重視為夜經(jīng)濟(jì)注入文化元素和藝術(shù)元素，引進(jìn)文創(chuàng)類業(yè)態(tài)，使韓樂坊商圈的業(yè)態(tài)更加豐富多元。

?????? 延伸閱讀

??????積極引導(dǎo)，讓夜品威海更具魅力

??????事實上，有著“不夜城”之稱的韓樂坊只是夜品威海的一個閃亮的縮影，近年來，市商務(wù)局聯(lián)合各部門也在積極引導(dǎo)各特色商圈、店鋪，推動餐飲企業(yè)延長營業(yè)時間，打造一批“深夜食堂”，做大餐飲市場夜間消費規(guī)模。通過多種方式搭建舞臺，宣傳我市餐飲企業(yè)及特色美食，引導(dǎo)市民的夜間消費。

??????“根據(jù)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實際需求，我們打造了13處夜經(jīng)濟(jì)特色集聚區(qū)，舉辦了餐飲嘉年華、海鮮美食節(jié)等特色活動，亮化美化夜景、優(yōu)化公共交通、促進(jìn)夜市發(fā)展，出臺消費劵等，種種措施，都為夜品威海乃至威海夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年7月17日至26日，威海首屆德國精釀啤酒嘉年華將如期舉行，啤酒美食與時尚文化交織，將成為一場大眾化的狂歡，對提升夜威海的魅力與活力有積極的促進(jìn)作用。（Hi威海客戶端記者 常會會/文 薛航/圖）

?