我自幼喜歡吃魚而不喜歡吃肉，在吃過的不勝枚舉的魚宴中，“威海魚宴火鍋”的故事是那樣的精彩和有趣。“威海魚宴火鍋”作為我心儀已久的美食美味，長久地縈回于我的舌尖。
　　前幾年，我到威海旅游，那里的名勝風光，風土人情，尤其是美食美味，讓我感受頗深，印象美好。臨別之際，同學張波推薦了城中一家“威海魚宴火鍋”，說是滋味鮮美極了，不妨去品嘗一下。
　　果然如張波所說，“威海魚宴火鍋”賓客盈門，熱火朝天，幸虧事先訂了席位，不然根本吃不上鮮魚宴的。等待中，鄰桌的魚宴火鍋香味飄來，一下子就打開了我們的味蕾，還真是從來沒有嗅聞過如此美味呢！終于，我們的魚宴火鍋上桌了，器具是沿海地區常見的樣式，原材料是來自威海大海中的活魚，火鍋底料有酸湯、麻辣和冷鍋、干鍋等口味。當時我們選用了麻辣的火鍋底料，呈上來的菜品十分豐富，吃著美味的魚肉，涮著各種爽口的菜品，喝著啤酒，真是過癮啊！旅游的勞累在享用美味中消失得無影無蹤了……
　　去年，故地重游，威海變得更美了，更沒想到的是，又見到了向家人顯擺多次的“威海魚宴火鍋”。“真是太好了，太好了！我一定要帶著你和孩子一起享受地地道道的威海魚宴火鍋大餐！”我高興地對妻子說。
　　進店坐定之后，內心竟然有一點小激動。魚宴火鍋上桌，原先的美味依然保持著、傳承著，店內細致入微的管理和服務，更是讓消費者滿意。來到這里吃的是美食美味，享受的是品位與溫馨。
　　“難怪我爸喜歡提陳年舊事，總說吃過的那次永遠不忘的‘威海魚宴火鍋’！這樣的美味，真是吃了還想吃呀！”上高中的兒子興奮地說。“依我說呀，‘威海魚宴火鍋’就勝在一個‘鮮’字上，鮮嫩的魚肉，涮著精心配制的底鍋湯料特別誘人。”妻子點評道。
　　聽聞我們的評價，鄰桌一位老伯接著說，還得加上一條，原材料都是綠色、原生態的健康食材，這一條很重要！說著說著，我們不約而同地豎起了大拇指，并拍下美好的場景轉發朋友圈，希望更多的人來威海分享美食美味。（作者：徐景春）