“精致城市”嗨吃威海正式啟動

特色美食，可以代表城市特色，也是一座城市的集體記憶。 4月8日下午，由市商務局主辦，市餐飲行業協會、威海晚報傳媒、威海光年動漫科技承辦的“精致城市 嗨吃威海”威海特色美食評選暨抖音挑戰賽舉行啟動儀式，我市100多家餐飲企業負責人見證了這一時刻。由此，今年威海美食界的一場饕餮盛宴正式拉開帷幕。

市商務局有關負責人致辭

活動說明介紹

叫響餐飲品牌 提升城市知名度

“精致城市 嗨吃威海”威海特色美食評選暨抖音挑戰賽，是結合當下流行趨勢，促進餐飲產業發展的一項積極舉措。隨著威海知名度不斷提升、人們生活水平不斷提高以及消費觀念逐漸轉變，外出就餐已成為百姓生活的重要組成部分，品嘗地方特色美食也已成為游客旅游的重要內容。正是在這樣的背景下，本次活動應運而生。

“本次活動意義重大。”市商務局有關負責人表示，這次活動除了進一步推動餐飲業高質量發展、更好地滿足消費者個性化消費需求、培育餐飲業新亮點，還是建設“精致城市·幸福威海”的內在需要。餐飲是城市發展的重要內容，特色餐飲恰恰是城市精致度、幸福度的客觀體現，開展本次活動，正是落實精致城市部署的具體舉措。不僅如此，這還是擴消費、穩增長的重要舉措。消費對保持經濟平穩增長的作用十分明顯，而餐飲行業又在消費體系中扮演著重要角色。開展本次活動，將有助于培育和擴大餐飲消費群體，有助于促進流通經濟平穩增長。除此，本次活動還是培育餐飲品牌的有效途徑。將通過消費者網上推薦傳播評價、商家主動參與、媒體全方位宣傳推介以及專家線下點評，挖掘和培育一批百姓喜歡，又有地方特色和文化底蘊的特色餐館和特色菜品，提升我市餐飲業品牌影響力，并使之成為展現城市品牌和形象的重要窗口。

與會人員專注了解活動情況

參與回報豐厚 與會商家頻點贊

在當天的啟動儀式上，主辦方還向與會商家詳細介紹了本次活動的特點。本次活動由政府部門和行業組織，主流媒體聯合打造，承辦單位各具宣傳發動渠道等優勢。威海市餐飲行業協會是餐飲企業的“娘家人”，與餐飲商家有著較高的親和度；威海晚報傳媒是威海主流媒體，有著廣泛的影響力和受眾群體；光年動漫依托今日頭條，擁有抖音等現代媒體傳播平臺。承辦單位將聯手整合所有可利用資源，形成宣傳發動強大合力。

本次活動啟動后，將持續至10月份結束，宣傳周期長達半年時間，將為參與商家充分做足“線上、線下”雙線宣傳。通過線上線下全面推介、企業消費者融合互動等形式，讓全國各地都來關注威海游客和威海市民，更深入地了解威海美食，了解最具威海特色的美食餐館。

“參與本次活動回報豐厚。”隨著推介進行，與會商家幾乎都產生了這樣的感受。

“知名品牌與強勢媒體的強強聯合，勢必會碰撞出更多的火花。”威海焰上宴餐飲管理有限公司總經理湯云成認為，這個活動很有意義，將餐飲商家的品牌宣傳需求和消費者的市場需求完美地結合起來，借助線上線下整體發力，會為餐飲市場注入更多“能量”，讓更多消費者了解餐飲企業特色產品，進一步提升品牌影響力。

“‘望京小腰’進入威海以來，致力于為廣大消費者提供美味可口的特色燒烤和愉悅的用餐體驗，我們會積極參加本次活動，因為這對于擴大品牌知名度是一個很好的契機，也能夠激勵我們更加用心經營，為消費者提供更好的產品。”“望京小腰”威海總店總經理蔡貝貝表示，這次活動也為威海餐飲商家提供了更廣闊的推廣渠道，能讓更多的特色餐飲走進消費者的視野，滿足人們的多元化消費選擇。

主辦方表示，這次活動是2019年威海餐飲界極具影響力、參與度的盛事，歡迎威海餐飲企業積極參與。想參加本次活動或了解活動詳情，可撥打電話15966792399垂詢。（威海晚報記者 趙樹一 文 姚威 圖）